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やっぱり牡蠣が主役の季節かな?

冬といえば、魚介類のおいしい季節です。 特に、牡蠣は最高です。 鍋なら牡蠣たっぷりの土手鍋なんかいいですね。 ぐつぐつしてきたら、少しづつ土手の味噌を崩し、いい香りの鍋の中に新鮮な牡蠣を投入! あつあつの牡蠣を味噌味の柔…